2013年7月18日木曜日

2013 Farmer’s garden夏 レポートvol.3/くろうさぎ

国産小麦と自家培養の天然酵母のパン屋・くろうさぎは埼玉・秩父から参加です

イベントではいつも宅配や店舗、通販でも買うことのできない惣菜パンがたくさん!
惣菜パンは具がたくさん乗っていて、水分が多いため日持ちがあまりしないのです…
そのため残念ながらPODでは取り扱いがありません



私のイベント時のおすすめパンは【ぶどうパン】。いつもこれを買って帰っています
いわゆるレーズン食パンです。もともとレーズン食パンは苦手だったのですが、くろうさぎのぶどうパンを食べてからもう考えがガラリと変わりました!良い技術と材料で作られたレーズン食パンは最高に美味しいです!くろうさぎのパンの中でもこのパンの大ファンです
宅配では期間限定でたまにしか買うことができないので、イベントのときは毎回買う定番品です(^^)

パンの皮のよく焼けた部分がまた美味しい!

そして3.11以降、イベントでかならず登場する「NO NUKESパン」



こちらのパンを買うと売上げの一部が脱原発の活動に募金されます
くろうさぎの新井さんはNO NUKESパンを持って、原発反対デモにも参加されています
パン屋ならではの意思表示の仕方でかっこいいですね


玉ねぎ