お便りをいただきましたので、ご紹介します
--------------------------------
残暑お見舞い申し上げます
暑かった夏も少しずつ秋の気配を感ずる昨今です。
皆様にはお変わり無くお過ごしでしょうか。
日本中の干ばつと集中豪雨、そして竜巻も、自然の驚異に脅かされていますが、皆様には被害がないことをお祈りいたします
２年半前の津波の後には、言葉では言い表せない温かいご配慮を頂き、家族はもちろん、社員も高田の被災者も皆様のご支援を忘れることはできません。
お陰様で、八木澤商店も隣町一関市大東町大原に醤油・つゆ・タレ工場を建て、本社機能も陸前高田の矢作町に移転することができました。
出来ることなら自宅を以前の気仙町に建てたいと願っておりましたが、現状では、何年後になるか予想ができない状態です。たまたま矢作の本社近くに土地が見つかり、そこに自宅を建てることにいたしました。今年の年末に引っ越す予定でおります。
春に仕込んだ丸大豆醤油も、年内に初搾りができそうです。
悪戦苦闘しながら、つゆ・タレも少しずつ震災前のレシピを再現しながら作っております。
これからも一歩一歩、八木澤商店の再建 そして町の復興を進めていきます。
季節の変わり目ご自愛下さいます様に
2013/09
八木澤商店 河野和義 光枝
