菓房はら山は埼玉・浦和にある無添加の和菓子屋です
販売には三代目の西田英俊さんが来ていました!
二代目の明徳さんには和菓子作りワークショップやオーガニックショーでお会いしたことがありましたが、英俊さんとは今回初めてお会いしました
お父さんである明徳さんにそっくりでした!!(^^)
水羊羹の実演販売 |
水羊羹にぜんざい、どら焼き、焼き菓子・・・
お土産はどれがいいかな~このまま散歩がてら食べるならどら焼きかな。と迷って、定番のどら焼きにしました
はら山のどら焼きは、ふわふわの生地にやさしい甘さの餡子が絶品です
宅配でも購入できますが、浦和にお近くの方はぜひはら山のお店へ行ってどら焼きを買ってみてください
宅配では冷凍のどら焼きしか買えませんが、お店に行けばもちろん一度も冷凍していないものが買えるからです
私も浦和まではなかなか遠いので、今回は本当に久しぶりに作りたてのどら焼きをいただきました
最後にあひるの家の狩野さんとツーショットを撮らせていただきました
狩野さん、西田さん、お忙しい中ありがとうございました!
玉ねぎ