2012年12月12日水曜日
栗ジャムでモンブラン
今週のPODの特集は年の瀬ごちそう市
ミートローフやチーズフォンデュなど、年末らしいメニューを紹介しています
この号の撮影時につまみ食いをして美味しかったのが、栗ジャムで作ったモンブランです
熊本産の栗を使った遠忠食品の栗ジャムと
生クリーム
を混ぜれば出来あがり
栗ジャムの甘さと生クリームのコクが良く合い、味わいはまるでモンブランのよう
(色見は地味ですが)
手軽に出来るので栗が好きな方は試してみてください
りんご
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