2014年1月6日月曜日

一年の無病息災を願う“七草粥”

1月7日人日の節句に七草粥

明日、1月7日は人日(じんじつ)の節句と呼ばれ、昔から一年の無病息災を願って“七草粥”を食べる習慣があります。これは、雪の下でも育つ若菜の生命力を取り入れ、邪気払いをするという願いが込められています。また、お正月のごちそうで疲れた胃を休め、冬に不足しがちな栄養素を補うという意味もあったとか


私も明日の朝食べます!
お粥の中にお餅を入れるのも美味しいですよ

蓮根