バレンタインはフェアトレード×国産のチョコで！

1月も今日で終わり

バレンタインまであと2週間ちょっと、どんなチョコ贈るか決まりましたか～？
只今、直営店KIVAでは、どーんとチョコレートやお菓子コーナを充実させて展開中！！

POD-KIVAつくば店

ＰＯＤ-ＫＩＶＡ青梅店

お世話になっている方や、家族や友人、そして恋人へ
贈りたい相手は様々ですが、
共通しているのは、大切な方への贈り物ということ

豪華な本命チョコもいいけど、オーガニックやフェアトレード、ロハスに関心のある人には
 【ポランのミルクチョコレート】【ポランのビターチョコレート】 がおすすめです
オーガニックチョコのストーリーにも興味を示してくれるはず、贈った後の会話もはずむこと間違いなしです！

ポランのチョコは、“フェアトレード×国産”　カカオはドミニカ産をベースに、鹿児島産洗双糖など国内で入手可能な原材料は国内産を使用し、伝統的な製法で丁寧につくります。生産工程で、余分な添加物は入れない分、時間も手間もかかるのですが、その分カカオのコクは際立っています

また、今年はポランのチョコレートにぴったりのメッセージラッピング用紙の＜特設ページ＞もつくりました。ダウンロードして印刷して、ポランのチョコにくるっと巻いてお使いください
メッセージやイラストを書き添えれば、贈る気持ちも、もらったうれしさも倍増するはずです。贈る人、受け取る人との間でコミュニケーションが深まる特別な日、あたたかな気持ちを分かち合える素敵なひとときを 【ポランのミルクチョコレート】【ポランのビターチョコレート】で！！

りんご

パンケーキ試作その２

こんばんは、玉ねぎです

蓮根さんがハワイアンパンケーキ作りに使っていた企画中の新商品・パンケーキミックス粉を、私も使ってみました～

まずはオーソドックスにパンケーキ！

良い感じに穴も出来てます♪
フライパンが小さかったので、小さめに焼いて６枚焼くことができました

休日の朝、ポランのいちごジャムをつけていただきました

卵と小麦の優しい香りが焼いているそばからしてきて、食べた時も素材の味がよくわかるブレンドになっています

それに生クリームやフルーツなどをトッピングするハワイアンパンケーキを作るときは、パンケーキ自体にそんなに甘みがない方が美味しく仕上がるので、ポランのパンケーキミックス粉はハワイアンパンケーキ作りにぴったり★

そして日を改めて、今度はミックス粉で蒸しパンを作ってみました

有機ちぢみほうれん草をペーストにして混ぜてみました！

ミックス粉の甘みが控えめなので、朝の食事パンとしても良さそうです

これなら時間がないときも、パンと一緒に野菜もとれて一石二鳥？

もちろん有機野菜を使った自然派おやつにも

茹でた有機野菜を小さく切って牛乳に加えて、ブレンダーで混ぜます

その牛乳と平飼い卵、ミックス粉で生地を作るだけ

ほうれん草や人参で作るとカラフルになって見た目も美味しい蒸しパン（もちろんそのままパンケーキにしても！）ができます

色々使えるパンケーキミックス

商品化はもうすぐです！！

玉ねぎ

ただ今企画中！パンケーキ試作

今、企画中の「パンケーキミックスの粉」のサンプルをもらったので試しに家で焼いてみました

ちょっと焦げたり、薄かったりしていますが、果物と生クリームを盛り付けて、メープルシロップをたらりと・・・

まだ味は調整中とのことですが、生地自体にあまり甘みはなくて、私はメープルシロップなどで自分の好きなものをかけて食べたいので、このくらいがいいなと思いました
粉の味が感じられる素朴な味わいのパンケーキです
もう一袋サンプルが残っているので、今度はソーセージなど合わせて食事っぽくするか、生地に果物とかチョコなど何か加えて焼くなどのアレンジをして楽しもうと思います！

登場をお楽しみに！

蓮根

映画『100,000年後の安全』 が無料配信中！

先週の金曜日の夕方、代表から『100,000年後の安全』が無料配信中だと教えてもらったので
さっそく週末見ようと思って退社したのですが、自宅のパソコンが不調で見られず・・・

映画を見てからブログに書こうと思っていたのですが、配信期間もありますので、先にブログにアップします！

映画配給元UPLINKが、東京都知事選に合わせ、1月22日～2月10日のあいだ無料配信中です
→★こちらからどうぞ　

フィンランドの最終処理場「オンカロ」を紹介したドキュメンタリー映画
作品は79分とそんなに長くないので、見やすそうだなと思っています
まだ見ていない方はぜひこの機会にどうぞ

玉ねぎ

オーガニックショーまでカウントダウンスタート！

2月22日（土)のオーガニックショー2014まで早くも一ヶ月をきりました！
チラシも刷り上り、いよいよ告知活動も本格始動

 

今回は、中野駅構内に貼られるポスターの準備もあります。ＪＲによる、＜ポスター意匠審査＞というものがあるため急ピッチで準備中。大判サイズ（縦103cm×横145.6cm）なので作業も大変

パソコン画面で色を

縮小プリントで全体のバランスを

分割し原寸プリントでさらにチェック！！　
おっと！大変、講演時間が誤植。正しくは、15：30～17：00です！！

オーガニックショーでは、八木澤商店・河野和義会長の記念講演、ドキュメンタリー映画〈よみがえりのレシピ〉の上映。もちろん産直市場ファーマーズマーケットも！！
盛り沢山の企画で、ご来場をお待ちしています

りんご

一足早い春の企画

ブログでも以前紹介しましたが、PODのHPでポランのチョコレートの特設ページが公開されています！
メッセージラッピング用紙がダウンロードできたり、ポランのチョコレートを使ったレシピも紹介しているので、ぜひバレンタインに活用してみてください

昨日出稿した宅配の週刊カタログの表紙もバレンタイン特集でした
これが終わるとすっかり春の気分です
実際は、節分もバレンタインもこれからなのですが・・・

春といえば、昨日の会議でひな祭りの新企画の紹介がありました！

この時に紹介したクリスマスケーキなどの生産者・グラン白濱さんのひな祭りのロールケーキです
ピンクの色が春らしくて可愛いです。試食はまだなのですが、楽しみです！

蓮根

近日新登場！塩麹ボーロ

期間限定で、新商品“塩麹ボーロ”を販売します！
スプラウトでおなじみの生産者・サラダコスモの塩麹を使って作ったポランオリジナル商品です

人気商品・平飼い卵のたまごボーロの製造者・ヤマ信製菓に何度も試作をしてもらい、ついに完成しました！！
はじめての試作品は「塩味が足りなくない？もっとしょっぱくて良いかも」というところから始まり、ついに「たまごボーロの優しい甘みと程よい塩味が美味しく調和した味」にたどり着きました！！
たまごボーロというと小さな子どものお菓子というイメージがあるかもしれませんが、このちょっぴり塩味が効いている「塩こうじボーロ」は大人にも食べて欲しいお菓子です！

商品パッケージはなんと！私が考えたものが採用されました！
たまごボーロの優しい甘みと卵の香りをイメージした黄色をメインにしました
塩麹を使っているので書体は「和」を意識しています
背景の筆書きのまるは「ボーロ」のイメージです

販売はもうすぐ！数量限定ですので、お見逃しなく（＾＾）

玉ねぎ