オーガニックコスメセールやってます！

現在、オーガニックコスメページではオーブリーヘアケア商品のセール特集をやっています

普段、ポラン広場の通販では扱っていないオーブリーのシャンプー＆コンディショナー6種類が、2013年4月15日(月)までの期間限定でセールで登場しています！

さらに、キャンペーン期間中にオーブリーのヘアケア商品をお買い上げの方には、【GPBシャンプー＆コンディショナー】か【ハニーサックル シャンプー＆コンディショナー 】のお試しミニセットのプレゼントもあります！旅行用や使ったことのない香りのお試しにもおすすめです。ミニセットはなくなり次第終了なのでお早めにどうぞ～

私は、今までずっとGPBシリーズを使ってきたのですが、ついこの間ハニーサックルをちょっと試してみたら、こちらの方が髪に合っているようで、変えてみようと思っているところです。髪の毛がつるつるとして、まとまりやすくなった感じです。香りは甘ーいです(*´▽｀*) ぜひ使ってみてください

どちらか一つプレゼントのミニセット

さらにもう一つ、ラヴェーラのシャワー＆バスジェルの訳ありセールもやっています！リニューアルに伴う旧パッケージ商品在庫一掃セールです。在庫限りですので、こちらもお早めにどうぞ
体を洗うボディシャンプーとしてはもちろん、お風呂に入れてお湯をためると泡風呂にもなるんです。とても香りが良いのでバスタイムが楽しくなりますよ

どちらもお見逃しなく！

蓮根

産地の暴風被害

3月13日の関東での暴風で、産地に被害がありました
茨城地方では特に砂塵嵐がひどかったようで、どの生産者に聞いても「台風なみの砂嵐だった」そうです

POD要ファームではハウスのビニールが剥がれ、砂塵と雨で葉物野菜が砂で汚れてしまい、対処方法を検討中とのことです
そのほかにもいくつかの産地で、野菜が砂まみれになる被害が出ていて、砂を洗い流すなどの対処で出荷に時間がかかりそうです

八郷の松崎農園では育苗ハウスに被害があり、野菜の定植に影響が出るかもしれないとのことです
なんとか無事な苗が残っていますように…
人的被害はなかったようなので良かったですが、ハウスの修繕などにもどのくらい時間や費用などかかるのか気がかりです

玉ねぎ

千葉産直サービスの缶詰

今回は千葉産直サービスの冷凍惣菜特集を担当しました
千葉産直サービスの一番の看板商品は青魚の缶詰。それと同時に良質な肉を使った冷凍惣菜も作っています

特集を考えながら、二年ほど前に製造現場を訪問したことを思い出しました
そのとき一番印象に残ったのは「なんで千葉産直の缶詰がこんなに美味しいのか」ということでした
いわしのお刺身を食べながら「こうやって刺身にしても食べられる鮮度の良い魚で缶詰を作っている」と話を聞いたことは今でも良く記憶に残っています
刺身が美味しすぎて感動したことはもちろん、こんなに美味しい魚が缶詰になっているのか！と感激しました。当時のメモにも「緻密な肉質で程よい脂ののりで美味しい。これが缶詰になる！」と残しています

いわしのお刺身、これが缶詰になる！

私は学生時代魚屋でアルバイトをしていたことがあり、市場で仕入れてきた魚と冷凍庫から出してきた魚は本当に味が違うし、身の食感や締まり具合なども全然違うと思っていました
刺身用の魚の仕入れがなかったときは、冷凍のものを使うこともあったので、そのことを考えると千葉産直の缶詰がいかに原料を厳選しているのかが分かります

さらに千葉産直の缶詰は鮮度の良い魚を使っているだけではないんです！一定の大きさ以上の魚でないと原料に使わないことを条件にしています
マグロが食べられなくなる、というニュースがありましたが、さばも資源が少ないそうです。特に大きく成長したさばが少なく、小さいものを大きくなる前に漁獲することは資源の枯渇にも関わってくるからそのようにしているとのお話でした

味も、一度食べるともう他の缶詰では物足りなくなってしまうくらい美味しいです！
ぜひ一度お試しください！
【ミニとろいわし缶】
【とろさばみそ煮缶】
【とろさば水煮缶】

玉ねぎ

オーガニックショー懇親会のメニュー

ポラン広場東京のホームページでオーガニックショー当日の模様がアップされています。どうぞご覧ください。ブログでは、そちらにはかかれないお話を一つ紹介します

オーガニックショーの一日目の夜に生産者の方との懇親会を開くのですが、その時のケータリングの食事がすごかったんです！

三陸水産や渡邊水産、鐘千のシーフードを使ったパスタ、湘南ぴゅあのベーコンを使ったハンバーガー、ポランのミルクチョコレートを使ったケーキ、他にもサラダやオードブル、揚げ物などなど、材料の9割をポランの食材を使って作ってもらったという特別メニューがずらりと並んでいたのです！！作ってくださったのは、国分寺にあるカフェスローさん。どれもとっても美味しかったです！

もちろん飲み物もポランのもの

オーガニックショーは夜まで盛り上がったのでした

蓮根

季節の上生菓子

キッチンに行くと、素敵なお菓子を発見！

埼玉の和菓子屋・菓房はら山の季節の上生菓子のサンプルです

現在PODで上生菓子の取扱はありませんが、これから新たに取り扱うことになったんです！

楽しみだなぁ（＾＾）練りきりだけではなく、色々な和菓子が楽しめそうです

練りきりはほぼ白餡で出来ていて、どれを食べても味わいに大きな違いはありません
でもその見た目で季節の移り変わりを表現し、四季折々を楽しむという感覚は本当に素晴らしい日本の文化だと思います

着色料や保存料など一切不使用の上生菓子を扱うことになり、和菓子好きとしてはとても嬉しいです
はら山の和菓子の着色は、有機野菜や果実を煮たり絞ったりしたものを使用しています

PODを利用している方にも、こんな和菓子を待っていた方がいるのではないかと思います

季節の上生菓子、発売はもうすぐです！

玉ねぎ

ポランオリジナル商品

ポランのオリジナル、PB(プライベートブランド)商品には、調味料やお菓子などいろいろありますが、その中の一つがオーガニックショーで特別なパッケージで登場していました。この時りんごさんが作っていたやつです。それは・・・

【ポランのミルクチョコレート】でした！いつものポランチョコとガラッと印象が変わりますね。かっこよく並んでいましたよ

さらにもう一つ、ポランのPB商品のオーガニックショー限定のお楽しみがありました

【平飼い卵の卵ボーロ】のココア味のサンプルです！

ちょっと前に【平飼い卵のにんじんボーロ】が新登場しましたが、それに続いて変り種のボーロをシリーズ化していく予定があり、その企画中の商品サンプルを試食に出していたのです。試食された方、いかがでしたでしょうか？登場の日をお楽しみに！

蓮根

生産・製造者の生の声が聞ける「リレートーク」

オーガニックショーでの目玉の一つは生産・製造者による「リレートーク」
南から北の順に、生産・製造者一人ずつステージで3分間のPRをしていきます

熊本・グリーンネット結
生産物：甘夏などの柑橘類

鹿児島・かごしま有機生産組合
生産物：玉ねぎ、里芋、さつま芋など根菜類

このとき、私は次にステージでスピーチをする生産・製造者を探しに会場を駆け巡っていました

もうすぐ出番です、と伝えに行くと中には
「うちも出なきゃだめ？パスできないかな？」と言われる方も・・・

なんとかお願いしてステージに来てもらうのですが、いざステージに立つとみなさん準備してたかのようにスラスラと商品や有機農業についてお話されるんです！
みなさん自分のつくっているものに自信があって、誇りがあるからスラスラっとお話できるんでしょうね


来場者のアンケートにも
・生産者の生の意見が聞けたのは、よかった
・リレートークは「この人が作っているのか」を考えながらマルシェで買い物できた
などの感想がありました

玉ねぎ