ポランのチョコでマンディアン

フェアトレードのチョコレートというと、フェアトレードのカカオを使ってヨーロッパで作られたものがほとんど。ポランのチョコはフェアトレードカカオを使って、日本で作っているのがポイントです
ドイツ人の友達もポランのチョコが大好き！チョコの本場・ヨーロッパの人にもおいしいと言ってもらえて私も嬉しいです

そんなポランのチョコを活かしてバレンタインのお菓子を作りたいな～と思い、浮かんだのがマンディアン。チョコのおいしさが鍵をにぎるお菓子です。レシピはポランのwebサイトまで

簡単なのにゴージャス★マンディアン

美しいマンディアンを作るため、真剣にやりましたよ！しかし失敗作もできてしまいました・・・

あぁ、残念です・・・。ボコボコになって美しさが半減
チョコを湯煎にかけたとき、お湯が混じってしまったために固まってしまいました。マンディアンを作るときは、チョコに水分が混ざらないように気をつけましょう～

玉ねぎ

看板作ってます その2

今日の看板の進行状況です

バンビさんに呼ばれて作業場に行ってみると、

材料が白く塗られていました

真っ白ではなくバニラという色でアンティークっぽい雰囲気をねらっているそうです
芝生を付ける、苔を盛る、窓を付ける（！）、など色々アイデアが出てましたが、完成が楽しみですね

今日は作業をしながらバンビさんとこのプロジェクトの名にもなっている「仕事を楽しく」ということについて話をしました
話は「仕事を楽しく」から「人生を楽しく」まで進み、「生き方って」みたいなとこまで行きました（休憩時間ですよ）
働いている人が活き活きとしている会社はお客さんにもそれが伝わり、楽しさ嬉しさが広がるといいね！というところに着地しました

普段こういうことを話す機会もないので良い時間でした

バンビさん、ありがとうございました。引き続き製作がんばってください！

りんご

今までの看板作りの道のりは…
その1

看板作ってます その1

総務部のバンビさん発案「仕事を楽しくするプロジェクト」でポランのイベントで使う看板作りがはじまりました

きっかけはファーマーズガーデンの時のポラン広場東京事務局ブースが淋しいので、看板を作りたい！というところから始まったよう
自発的に動くことで仕事が楽しくなればいいと思い、看板作りを始めたそうです

まずはやすりがけ～

使う木材も、PODのある青梅に近い山からとれる、多摩産材を買えるところを自分で調べて揃えるほどの意気込みです

テーマは、Chance is in the everyday casual（きっかけは何気ない日常の中にある）
この言葉が看板にデザインされる予定です
うまく出来上がれば、3/2（土）・3（日）のオーガニックショーポラン広場東京2013会場でお披露目になる予定ですが、結果はいかに！

下地塗り
楽しいことは他のスタッフも巻き込みます

これからこのブログで製作過程をレポートしていきます
バンビさん製作がんばりましょー！

りんご

大人の節分！

直営店の柑橘マニア・みかんさんとナチュラルコスメについて意見交換をしていたところ、ふと節分の話になりました
乳幼児がいる家庭は誤飲が心配なので、豆まきに卵ボーロやポップコーンがおすすめだそうです。落花生をまく地域があることは知っていましたが、これは初めて聞きました。いつかのために覚えておこうと思います！赤ちゃんのいる友達にもさっそく話してみようと思います

そしてそして・・・私が気になった節分アイテムはこちら！

写真左にある缶ビール「インドの青鬼」です。こちらはホップをふんだんに使ったインディア・ペールエールビール。ビール好きに大変人気のある商品です。お店では、節分の豆と一緒によく売れているそうです！

節分の豆とインドの青鬼の組み合わせは考えたことがありませんでしたが、すっごく良いアイデアだと思いました！さすが大先輩です！（今年はもう間に合わないので）来年の宅配カタログ作りの参考にします
みなさんも青鬼ビールで大人の節分しませんか？（＾＾）

玉ねぎ

KIVAセール情報

POD直営店KIVAでは春・夏・秋・冬の、年に4回定期的にセールをしています

今年はそれに加え、2月1日（金）～2月4日（月）に臨時にご愛顧感謝セールを行います！

セールチラシの作成も広報部の仕事。今回のチラシは社内印刷なので1色で作りました

今回は新聞折込での告知はないので、店頭でのお知らせか、ダイレクトメール、ウェブページを見た人、そして！このブログを見た人だけが知るお得な情報です！

この時期は冬野菜も美味しいし、晩柑類も出回りくだものも充実しています
5%OFFなので調味料のまとめ買いもおすすめです
2月1日（金）と2日（土）には、先日のブログにも登場した【馬油】の日本創健の店頭販売も行います

この機会にぜひご利用ください！

りんご

節分

今週の特集は節分です
立春の前日が節分で、暦の上ではこの日から寒が明け、春になるとされます。豆まきをしたり、恵方巻きを食べたりと、楽しくて美味しい季節の行事です

先週撮影していたのは、節分の恵方巻きでした！
後ろをぼかして撮ったので、はっきりとは写っていませんが・・・。ちゃんとまぐろ鉄芯も厚焼き玉子も黄金でんぶも味付かんぴょうも入っているのですよ（美味しかったー）

実は、太巻きをほとんど作ったことがなかったので、一応、撮影の前に家で練習をしたのですが、我ながらなかなかうまくできたのではないかと・・・。ちょっと太かったので、丸かぶりするにはあまりよくばって具を入れすぎない方が良いですね！この撮影の後は切って食べちゃいましたが、節分の日は福を逃がさないよう丸かぶりしましょう

また、節分の豆まきで、豆じゃなくて落花生をまくという地域もあるというのは、PODに入社するまで知らなかったので、知った年の節分にはさっそく試してみた思い出があります。確かに拾って食べられて、掃除も楽で、これは良いな！と思いました。やいかがしも茨城POD要ファームなどでは、一年間飾ったままにしておく農家もいるって話を聞いたことがあります。地域によっていろいろあっておもしろいですね。皆さんも、季節の行事を楽しんでください！

蓮根

馬油で花粉症対策

私は悲しいことにほぼ一年中花粉症です。花粉が多い日は、鼻の中に花粉が大量に入ってきて、鼻がムズムズというよりスースーと痛みに近い感覚があります。「花粉が入ってきてるな」と感じるのです

花粉症対策におすすめしたいのが「馬油」です！私は馬油の大ファンで、吹き出物、カサツキなどの肌トラブルにも、切り傷、火傷・・・なーーんにでも馬油を塗ります。家族の肌トラブルにも毎回「馬油塗るといいよ！」と繰り返し言っているので、みんな私の前では肌荒れ・手荒れの話題を出さなくなったほど。（バーユバーユうるさいと思われているようです笑）

なんとこの馬油が花粉症対策にも良いと聞き、以前から実践しています。用意するのは馬油と綿棒

綿棒に馬油を染み込ませ、鼻の中に塗るだけ。馬油が鼻粘膜を保護・強化するそうです
これをしてマスクをすると、花粉で鼻がスースーすることがかなり軽減されます。馬油で膜を作ることで、花粉が直接鼻粘膜につかなくなり、刺激を和らげる効果があるようです。個人差もあるとは思いますが、私にはとても有効です。鼻のスースーで困っている人にぜひ一度試してもらいたいです

馬油のことをもっと知りたい方は、ポラン広場の通販のNatural　Cosmetics（ナチュラスコスメ）馬油特集をご覧ください！

玉ねぎ