ポラン広場の通販 春の感謝セールのお知らせ

ポラン広場の通販で
ご愛顧感謝全品５％セールが始まります！

また、春のまとめ買いオーガニック大市も好評実施中！
ストック用にまとめて買っておきたい、日常品は今までにないラインナップ
この大・大・大チャンスをどうぞお見逃しなく 、ぜひチェックしてみてくださいね

りんご

ポランチョコへのラブレター

ポランのオリジナル商品のひとつにフェアトレードカカオと国産ミルク、洗双糖でつくったチョコレートがあります
ミルクは長年の人気商品でしたが、去年の秋からビターが新しく仲間入り♪
そんなポランチョコへたくさんのおたよりが届いているので、一部紹介します！

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ポランのミルクチョコレートダイスキです
昼食後、コーヒーを飲みならがひとかけ頂く時は幸せ
パッケージをダウンロードしてバレンタインもこれに！！

Sさんより

ポランのミルクチョコレートはコクがあり、どこにでも有るという味ではない所が気に入っています

人様にプレゼントすると喜ばれます

Nさんより

本当においしくて、原材料のよさがお味によく表れていると思います

１ブロックが大きいのも食べ応えがあって、かえって食べ過ぎ防止になっている気がします

また、ビターチョコレートの発売は待望でした

夫はチョコが好きなのですが、よりビターな方が好きだったので

まさに欲しかった商品が新発売されて喜んでいます

Iさんより

ミルクとビダーどちらもお気に入りです！

普段はビター派ですが、コーヒーにあわせるのはポランのミルクが最高です

うちでは交互に買っています

Yさんより

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ぜひ一度ポランチョコをお試しください！

【ポランのミルクチョコレート】

【ポランのビターチョコレート】

玉ねぎ

ノンフライラーメン企画中

昨日は販促会議でした！
久しぶりに新商品の企画・検討や、企画中商品の試食など盛りだくさんでした

その企画中商品のひとつが、ポランのプライベートブランド商品・即席らーめんのノンフライバージョンです！
けっこう前から企画していたものですが、ようやく完成に近づいてきました。原材料の構成比が違うものを食べ比べて、中身はほぼ決定です。現状のものより美味しくなっています！
パッケージも新しくする予定ですので、登場をお楽しみに～

蓮根

いよいよ味噌作りシーズンも終盤

いよいよ味噌作りシーズンも終盤です

味噌作りは一年中できるらしいのですが、私は冬にしか作ったことがありません
冬に味噌を仕込む理由は、冬の寒さで雑菌が少ないこと
それから仕込む時期の気温が低いと、最初の醗酵がゆっくり時間をかけてはじまるため、味に深みがでるといわれています

味噌作りや漬物作りなどに大活躍する「常滑焼容器」の今季の販売は今月いっぱいです
常滑焼は日本六古窯のひとつに数えられる陶器
焼きがしっかりしていて、釉もなめらか。外気温の当たりが柔らかく、夏場も安心です
落とし蓋も取り揃えています。接着剤を使っている合板ではなく、こちらも同じ常滑焼の陶器製

その昔会社のキッチンで、広報部のメンバーと一緒に人生で初めての味噌作りをしました
味噌作りのつくり方を文章で見るととても難しそうですが、やってみると意外と簡単！！
それから自宅でも毎年作るようになりました

常滑焼容器は重たいので、宅配や通販で購入するのがおすすめです
味噌作りに興味のある方はこの機会にぜひご利用ください！

玉ねぎ

ガスールでバスソルト作り

先日のオーガニックショー、こちらでレポートが上がっていますので、ぜひご覧ください

オーガニックショーでは、3つのワークショップをやっていたのですが、私はその中のナイアードのバスソルト作りにちょっとだけ参加させてもらいました

作り方は簡単！
ガスールの粉末と塩に、ローズやミント、紫蘇などお好みの乾燥ハーブを混ぜるだけです
できあがったバスソルトはスタンドパックに入れてお持ち帰りです
ちょっとシールを貼るだけで可愛くなって、ナイアードのパッケージっていつもシンプルながら魅力的です

この時使われた材料なんですが、塩はカンホアの塩、ローズ以外のハーブがハーブスマンの有機ハーブなんです。オーガニックショーならではのコラボ！こういう生産者同士のつながりって何だか素敵ですよね

私はガスールをいつも洗顔やパック、たまにシャンプーとして使っています
水で溶いたガスールを顔にぬり、洗い流すとしっとりとして、つるつる！毛穴がすっきりして肌も明るくなります。一番最初に使ったとき、それまで何となく粘土ってつっぱるイメージがあったのですが、ガスールはまったくそんなことがなくびっくりしたのを今でも覚えています
ガスールを入浴剤として使ったことはなかったので、バスソルトを使うのが楽しみです！

蓮根

311東日本大震災市民のつどい Peace On Earth

ポラン広場東京事務局からお知らせです
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東日本大震災から３年
被害に遭われた方々を追悼し、これからの未来を共有しようとの趣旨のもと、
「311東日本大震災 市民のつどい Peace On Earth ピースオンアース」が開催されます

ポラン広場東京は、市民アピールやトークプログラム、ライブコンサート、出展など、市民の誰もがそれぞれの形で集える、earrth garden“灯”に出店します

日時：2014年03月08日～09日（土～日）  earth garden"灯"　12：00～17：00
場所：日比谷公園 噴水広場／芝生広場
入場：無料
主催：311東日本大震災 市民のつどい／アースガーデン

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参加する誰もが、それぞれの思いや関心を持ち寄って、幅広い交わりの場を作ることを目指している催しです。多くの方とお会いできることを楽しみにしています

りんご

春は苦味の季節

子どものころは苦手でも、
大人になるにつれ、食べられるようになったり、
むしろ好きになったりするものってありますよね？

これは、人間の生存本能と関係しているといわれ、
味自体も、身体が求める味と、経験で覚える味の２つに大きく分かれます
ちなみに経験で覚える味は「苦み」と「酸味」
この２つを強く感じやすい食品は子どものころ苦手なものが多いといわれています

私の中では、【菜花】がその一つ
子どものころ、最初に食べた時は「苦み」が強いように感じたのです
でも、大人になるにつれ、ホロっとした苦みがだんだん好きになりました
今が旬の菜の花は、咲く直前のつぼみ、茎、葉を食べる栄養豊富な緑黄色野菜

３月からは【菜花】を使った、惣菜や漬物も続々登場します
トップバッターは
鹿児島カワノすり身店の【菜の花天】

吟味した鮮魚を捌き、石臼で練った自家製のすり身に、
鹿児島指宿名産の菜の花と熊本産蓮根を練り込んであります
ほんのり甘めの味付けのすり身に菜花の苦みは相性抜群、
同時に蓮根のサクサクとした食感も楽しめます

ねり天は手軽にそのまま食べられるし、おかずにもおつまみにもぴったり
期間限定商品です、ぜひお試しを

りんご