オーガニックショー懇親会のメニュー

ポラン広場東京のホームページでオーガニックショー当日の模様がアップされています。どうぞご覧ください。ブログでは、そちらにはかかれないお話を一つ紹介します

オーガニックショーの一日目の夜に生産者の方との懇親会を開くのですが、その時のケータリングの食事がすごかったんです！

三陸水産や渡邊水産、鐘千のシーフードを使ったパスタ、湘南ぴゅあのベーコンを使ったハンバーガー、ポランのミルクチョコレートを使ったケーキ、他にもサラダやオードブル、揚げ物などなど、材料の9割をポランの食材を使って作ってもらったという特別メニューがずらりと並んでいたのです！！作ってくださったのは、国分寺にあるカフェスローさん。どれもとっても美味しかったです！

もちろん飲み物もポランのもの

オーガニックショーは夜まで盛り上がったのでした

蓮根

季節の上生菓子

キッチンに行くと、素敵なお菓子を発見！

埼玉の和菓子屋・菓房はら山の季節の上生菓子のサンプルです

現在PODで上生菓子の取扱はありませんが、これから新たに取り扱うことになったんです！

楽しみだなぁ（＾＾）練りきりだけではなく、色々な和菓子が楽しめそうです

練りきりはほぼ白餡で出来ていて、どれを食べても味わいに大きな違いはありません
でもその見た目で季節の移り変わりを表現し、四季折々を楽しむという感覚は本当に素晴らしい日本の文化だと思います

着色料や保存料など一切不使用の上生菓子を扱うことになり、和菓子好きとしてはとても嬉しいです
はら山の和菓子の着色は、有機野菜や果実を煮たり絞ったりしたものを使用しています

PODを利用している方にも、こんな和菓子を待っていた方がいるのではないかと思います

季節の上生菓子、発売はもうすぐです！

玉ねぎ

ポランオリジナル商品

ポランのオリジナル、PB(プライベートブランド)商品には、調味料やお菓子などいろいろありますが、その中の一つがオーガニックショーで特別なパッケージで登場していました。この時りんごさんが作っていたやつです。それは・・・

【ポランのミルクチョコレート】でした！いつものポランチョコとガラッと印象が変わりますね。かっこよく並んでいましたよ

さらにもう一つ、ポランのPB商品のオーガニックショー限定のお楽しみがありました

【平飼い卵の卵ボーロ】のココア味のサンプルです！

ちょっと前に【平飼い卵のにんじんボーロ】が新登場しましたが、それに続いて変り種のボーロをシリーズ化していく予定があり、その企画中の商品サンプルを試食に出していたのです。試食された方、いかがでしたでしょうか？登場の日をお楽しみに！

蓮根

生産・製造者の生の声が聞ける「リレートーク」

オーガニックショーでの目玉の一つは生産・製造者による「リレートーク」
南から北の順に、生産・製造者一人ずつステージで3分間のPRをしていきます

熊本・グリーンネット結
生産物：甘夏などの柑橘類

鹿児島・かごしま有機生産組合
生産物：玉ねぎ、里芋、さつま芋など根菜類

このとき、私は次にステージでスピーチをする生産・製造者を探しに会場を駆け巡っていました

もうすぐ出番です、と伝えに行くと中には
「うちも出なきゃだめ？パスできないかな？」と言われる方も・・・

なんとかお願いしてステージに来てもらうのですが、いざステージに立つとみなさん準備してたかのようにスラスラと商品や有機農業についてお話されるんです！
みなさん自分のつくっているものに自信があって、誇りがあるからスラスラっとお話できるんでしょうね


来場者のアンケートにも
・生産者の生の意見が聞けたのは、よかった
・リレートークは「この人が作っているのか」を考えながらマルシェで買い物できた
などの感想がありました

玉ねぎ

後継者のクロストーク

2日間のオーガニックショーはあっという間に終わってしまいました

色々盛りだくさんすぎて、何からブログに書いていいのか迷います！

広報部の仕事として、毎回オーガニックショーでは生産者の写真を撮って、産地の話などをレポートします

私にとっては、3回目のオーガニックショーでした。前回までは有機農業何十年というベテランの方が多い印象でしたが、今回は20～40代の若い生産者の参加も多かった印象です

2日目にはステージ企画「後継者のクロストーク」がありました
こちらは本番前の打ち合わせの様子です

「これからもっともっとたくさんの人にオーガニックを知ってもらおう」

「親世代は有機農業は大変だ、農業はつらいと言っているけどそんなことばかりじゃないよな、俺たちは楽しんでやっているからそこをアピールしたい」

とみんなでワイワイと楽しそうに打ち合わせをしていました

本番では、神奈川平塚市で養豚から精肉・無添加ハムソーセージの加工までを一貫して行っている湘南ぴゅあの平井さんがMCをしながら、農家・加工食品のメーカー・雑貨のメーカーの後継者がなぜこの職を継いだのか、ステージでそれぞれの話をされました

生産者の熱い思いを聞き、私も改めてこの仕事をしていてよかったなぁと思いました！

玉ねぎ

オーガニックショーの余韻を楽しむ

オーガニックショーでは私もちょこっとだけ買い物をしてきました。今日のお昼ご飯はその中の一つ、天然酵母と国産小麦のパン屋・くろうさぎさんのパンでした。PODでは扱っていないパンが買えるのもイベントの楽しみです
写真は撮っていないのですが、【クリームチーズいちじく】というパンも大好きで、ファーマーズガーデンなどのイベントの度に買って帰ります

手前がくろうさぎさんのオレンジチョコベーグル。美味しかったです！後ろに写っているのは、次週配布のカタログ表紙を撮影した残りなど・・・ごちそうさまでした

くろうさぎさんといえば、オーガニックショーで｢こだわりの一品持ち寄りコーナー｣という企画に出品されていたパンがすごかったです。こちら！

くろうさぎのノア・レザン、飾りパンバージョンです
これ、人の顔より大きいサイズで、パンの表面には｢Welcome ORGANIC SHOW 2013｣、｢NO　NUKES｣などのメッセージや、ポランのキャラクターPeaなどが描かれているんです。｢かわいい～！｣って立ち止まっていく人も見かけました。そうですよねぇ！私も欲しかった～・・・

蓮根

オーガニックショー無事終了しました

3月2日、3日に行われたオーガニックショー、無事終了しました！
たくさんのご来場ありがとうございました

例の看板もデビューしました

またこのブログでも当日の様子などをアップしていきたいなぁと思います

蓮根