黒と白(っぽい)色で、リコピンヌはお初にお目にかかりました
まずは、そのまま野菜スティックで
黒い方は見慣れたグリーンのピーマンと味はほぼ同じ
白っぽい方はちょっと甘とうのような味でした
続けてピザも作ってみましたが…
白い方はチーズに埋もれて存在感薄っ！
黒い方はご覧の通り、内側は見慣れたピーマンと同じ色です
この時期は、北海道から沖縄まで全国各地からの野菜をお届けしています
そうそう、写真に写っている野菜スティックのディップ
我が家でちょっとしたブームのミソマヨです
合わせ味噌+マヨネーズ+山椒粉+七味
分量はお好みで調節できますし、オススメです
リコピンヌ・トマト
