黒あわび茸

新しいきのこの撮影をしました！

黒あわび茸です

ヒラタケの仲間で、傘の表面が黒く、食感や断面がアワビに似ていることから「黒あわび茸」と呼ばれているきのこだそうです

パスタにして食べました
プリッと食感よくジューシーで美味しかったです！
登場をお楽しみに

蓮根