2014年5月21日水曜日

茨城・コスモ塾有機農業研究会の合鴨

茨城・コスモ塾有機農業研究会より産地の様子が送られてきました!
コスモ塾では農薬・化学肥料不使用でコシヒカリを栽培しています
その米の名は「ドゥーライス」
「Duck's Original Rice」の略で、合鴨を利用しています

5月10日に田植えを行い、20日に合鴨が田んぼデビューしたと連絡がありました
地元の子どもたちに見守られながら、田んぼデビュー!




田んぼの周りには網が張られています
これは合鴨が逃げないようにと、鴨を狙って獣が田んぼに入らないようにするためだそうです
合鴨は田んぼの草や虫を食べ、泥をかいてくれると言われています
秋の収穫の時期が楽しみですね!

玉ねぎ