2013年5月17日金曜日

自家製ツナ作り

ちょっと前に撮影で使った「鰹なまり節」が冷蔵庫に入れっぱなしになっていて、どう使おうかなと思っていたら、りんごさんにとっても簡単な使い方を教えてもらったのでやってみました

それは、自家製ツナ作りです!
なまり節をほぐして、容器に入れオリーブオイルをひたして2~3日置いて、なまり節と油がなじむと、ツナっぽいものができるとのこと!めんどくさがりな私にぴったりのレシピでした


週明けには食べられるので、来週の月曜日はパンを持ってきて、サンドイッチにでもしてお昼ご飯に食べよう(^^)

蓮根