甘酒ドレッシング

隠し味に甘酒を使用すると
野菜の旨みも引き出すことができて
ほんのりやさしい甘さ
加熱して溶かす必要もないので調理も楽です

広報部では新登場の【ポラーノの甘酒】を使って
ドレッシングを2種類作りました


やさしい甘さの食べるドレッシング
☆甘酒人参ドレッシング

材料/
人参　1/2本
赤玉ねぎ(玉ねぎ)　1/4個
ポラーノ甘酒　大さじ1
オリーブオイル　大さじ3
酢　大さじ2
塩　小さじ1/4
ハーブリーソルト　少々

作り方/
1)赤玉ねぎはみじん切りにして塩をふっておく
2)人参はすりおろす
3) (1)と(2)に調味料をすべて混ぜ合わせて完成
季節の野菜にたっぷりかけてどうぞ♪

とろ～り濃厚！ほんのり甘い、野菜の旨みを引き出すドレッシング

☆甘酒ドレッシング

材料/
赤玉ねぎ(玉ねぎ)　1/2個
ポラーノ甘酒　大さじ1
オリーブオイル　大さじ3
酢　大さじ2
塩　小さじ1/4
ハーブリーソルト　少々

作り方/
1)赤玉ねぎはみじん切りにして塩をふっておく
2) (1)に調味料をすべて混ぜ合わせて完成

季節の野菜に絡ませてどうぞ♪