2016年5月27日金曜日
小さくてもちゃんとコーン!粒々甘いベビーコーン
12~3センチほどの小さなベビーコーンは
大きいとうもろこしを作るために間引いたものです
フレッシュな
ベビーコーン
は
芯やひげ、薄皮までも美味しく食べれます
広報部では、ひげをつけたまま天ぷらにしました
ほっくり芯まで甘く
小さくてもちゃんとコーンの風味!
この時期だけのお楽しみ♪
さっと茹でてサラダや炒め物にもどうぞ
ぬか漬けもおすすめです
ベビーコーンの天ぷら
ベビーコーンのぬか漬
柚子
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