産地直送！鮮さんま

9/26(土)、今年も産地直送のさんまが届きました！
毎年両親が楽しみにしていて、わが家は“さんま祭”ならぬ塩焼き大会だったのですが
今年こそは、と刺身にもチャレンジ
まるまる太くて味も評判良く、お刺身や塩焼きで楽しむとなると1箱だけではちょっと足りなかったカモ
…紫蘇の葉も、もう少し細く切れば見栄えが良かったかと写真を見て反省する(フリ)も、あっという間の完食でした・笑
今週が今シーズン最後だから、もう一回頼んじゃおっかなー♪

リコピンヌ・トマト

生産者の清水さんから差し入れをいただきました

「香茸(コウタケ)」というキノコです
表面には棘のように反り返った鱗片が全体に見られ、ゴツゴツとしたワイルドな見た目
独特な強い香りが部屋に広がってきました
干して乾燥させると、香り、味ともに良くなるそうです
松茸以上に風味が強く美味！とも言われています
「香茸の天ぷら」でいただこうか、それとも「香茸スパゲッティ」にしようか・・・
今晩は秋の香りを楽しめそうです

柚子

ねんどの化粧品お試しセット

最近気になっていたボディクレイ
お試しセットを見つけたので早速使ってみました

なかでもねんどのソープは
クリーミーな泡とさっぱりとした洗いあがりで
いちばんのお気に入りです

スキンケア商品は使ってみなきゃ分からないけど
1本買うのは勇気がいる

そんなときにお試しセットを見つけるとうれしいですよね

夏のおすすめ！ベビーパウダー

お暑うございます
表に出ればダクダクに汗をかき
建物内ではひざ掛けが欲しい時もあったり
まだしばらくは暑さが続きそうですね

最近、お友達のところで赤ちゃんがあせもに悩んでいると聞き
ベビーパウダープレゼントすることにしました
私のオススメはこれ

【コアラベビー ベビーパウダー】
オーガニック成分配合率98％
タルクフリーで新生児から大人まで使えます
せっかくなので【ポラーノの焼菓子・玄米】とセットにして
家にあるもので簡単ラッピング
お風呂上りや行水後にパタパタしてくれるよう
これから届け(遊び・笑)に行ってきます

リコピンヌ・トマト

第5回子ども料理科学教室は、料理の道具について学びました

7月26日に第5回「子ども料理科学教室」が東京都立川市で開催されました

楽しみながら子どもが食を学ぶ食育企画も今回が第5回目です

「わかる、使える、料理の道具たち」と題して、オムレツと餃子を作りながら、包丁やフライパンを中心に、ボウルやクッキングペーパーなどの使い方を学んでいきます

最初に、オムライスの作りからの映像を見て、料理をするのにどんな道具を使っているかを当てっこしました。最初は恥ずかしがって、なかなか発言しなかった子どもたちも、映像が進むにつれ、どんどん発言するようになってきて、だんだん積極的に

授業にのめりこんでくると、りんごの皮むきから、包丁の使い方を学び、実技を開始。先生の注意に耳を傾けながらも、おっかなびっくり、キャベツやにらをみじん切りにしました

そして、オムレツを焼くために、まず上手な玉子焼きの作り方を自分たちで考え、試した上で、オムライス用の玉子焼きを。同じ班の友達や先生と相談しながら、作り上げ、オムライスが先に完成
オムライスを食べつつ、餃子の皮にタネを包んで焼きました。自分で作ったオムライスと餃子を食べながら、みんな満足そうでした

★8月9日(日) 第6回参加者募集中。

問合せはポラン広場東京事務局まで

ＴＥＬ：0428-22-6821　mail : office@polano.org

夏の贅沢！メロンソーダ

毎度、自分で自分の目の前にニンジンをぶら下げて頑張るワタクシ
今回は有名フルーツパーラーにも負けない
メロンソーダ!!

メロンの上を切って中の種を取り出し、冷凍庫で一晩置きます
解凍してきたら炭酸を注いで出来上がり
まさしく本物のメロンソーダです
今回はフンパツしてアイスも載せちゃいました～
さらに、アイスの上にココナッツオイルをかけるとチョコのトッピングみたいにパリパリおいしくいただけます

なぜに冷凍するかと言うと…
・好きな時に楽しめる
・解凍して柔らかくなったメロンをモミモミしながら果汁を出し、都度炭酸をたして長く楽しめる
ポランの生産者がつくるメロンは買い物ベタな私でもいつも間違いないのです！
何のごほうびだったかは、たいしたことではないので聞かないでください・笑

リコピンヌ・トマト

ポラーノの有機ヴァージンココナッツオイル発売開始！

新商品・ポラーノの有機ヴァージンココナッツオイルが発売されました！

先週の木曜日に商品が日本に到着し、PODに入荷したのは土曜日。現在セール中のKIVAの店頭にすぐさま並びました！
宅配では今週配布のカタログの表紙で紹介しています
スリランカ産の有機ココナッツオイルを低温圧搾（コールドプレス）と非加熱遠心分離法で取り出したオイルです。新鮮で品の良いココナッツの芳香と、コクがありながらあっさりした後味が特長。ぜひお試しください！
詳しくはこちらの特集記事をどうぞ～

蓮根