玉ねぎのモッツァレラピザ
ポランの定番オーガニック＆ナチュラルフーズを使った季節のおすすめレシピ
ビオ野菜と乾物 藤野料理教室にじ × ポラン コラボレシピ
＜材料＞
玉ねぎ…大きめ1個
ピーマン…1個
エリンギ…1本
ミニトマト…2個
コーン缶…30g
モッツァレラチーズ…50g
ハーブソルト…適量
オリーブオイル…適量
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＜作り方＞
- 玉ねぎ、ミニトマトは輪切りにする。ピーマンは種をとって輪切り、エリンギは縦にさく。ハムは一口大に切る。モッツァレラチーズは一口大に切る
- オーブンを180℃に予熱する
- 天板にクッキングシートを敷き、玉ねぎを並べる
- 3にハーブソルトをふり、ピーマン、エリンギ、ミニトマト、コーン、モッツアレラチーズ、ロースハムをのせる
- オリーブオイルをまわしかけ、オーブンで20分ほど焼く
＜ワンポイント＞
焼きたての熱々を召しあがれ！
野菜が苦手な子どもも、モリモリ食べられる玉ねぎピザ
新玉ねぎで作ると、とってもジューシーな仕上がりになります
新玉ねぎで作ると、とってもジューシーな仕上がりになります
[ビオ野菜と乾物 藤野料理教室にじ]
藤野周辺の元気な野菜を中心に穀物や乾物、海藻、添加物に頼らない伝統調味料を使用。手に入りやすい素材を使って、日々繰り返し作れる美味しくて体に優しいお料理を提案します。包丁の使い方や、火加減、水加減など、毎回レシピの行間にあることを丁寧にお伝えします。
初めての方も、おひとりさまも、安心してご参加いただけます
藤野料理教室にじ / Facebook
[越野美樹さんプロフィール]
藤野料理教室にじ主催。調理師、料理研究家。オリーブオイルライフ、ウーマンエキサイトほかライター
メッセージ:「毎日の食事作りに悩む方に、食事作りが楽しくなるようなお手伝いをしたいと思います」
ポラン広場の宅配会員でもあります
リコピンヌ・トマト
