プルプルでツブツブのひんやりデザート

関東地方も梅雨入りし、ムシムシ～ジメジメ～の季節に

広報部では、こんな季節にぴったりの爽やかスイーツを作りました

牛乳寒天にルバーブジャムをかけたひんやりデザート♪

タネのように見えるのは
鉄分、食物繊維などを豊富に含むチアシードです
水を含むとゼリー状になりおよそ10倍に膨らみます
プルプルでツブツブの食感が面白い！

どこか懐かしい味わいの牛乳寒天に
甘酸っぱいルバーブジャムがとてもよく合います


今が旬のルバーブ
簡単ルバーブジャムの作り方はこちらを参考に

柚子