2016年5月27日金曜日

小さくてもちゃんとコーン!粒々甘いベビーコーン


12~3センチほどの小さなベビーコーンは
大きいとうもろこしを作るために間引いたものです

フレッシュなベビーコーン
芯やひげ、薄皮までも美味しく食べれます

広報部では、ひげをつけたまま天ぷらにしました
ほっくり芯まで甘く
小さくてもちゃんとコーンの風味!

この時期だけのお楽しみ♪

さっと茹でてサラダや炒め物にもどうぞ
ぬか漬けもおすすめです

ベビーコーンの天ぷら

ベビーコーンのぬか漬

柚子