2013年5月28日火曜日

新商品!コアラベビー&ジャスミン アロマティーク


先週からブログにたびたび登場しているオーガニックコスメがついに昨日の月曜日から販売がスタートしました。初回限定でお得なスタートセットが購入できます
通販をご利用の方はこちら→コアラベビー・スタートセット(化粧石けんと化粧水)、ジャスミン・スタートセット(化粧石けんと乳液)
宅配会員の方はカタログNo.223の24ページとチラシに商品が掲載されていますので、要チェックですよ~!!



スタートセットご購入の方には、それぞれクリームのお試しがついてきます!



特にこのジャスミンのお試しクリームは「ナイトクリーム」。これが素晴らしいんです
使用した翌朝の肌のモチモチ感にびっくりしました!!

今まで化粧水のあとのクリームや美容液はヌルヌルするのが気持ち悪いことと、使用した翌朝に効果を感じたことが今までなかったことから、まったく重要視していませんでした
化粧水が逃げないように美容液やクリームを塗ったほうが良いと聞いていたので、なんとな~く使っていました・・・
それがたった一回の使用で効果を感じられたことには本当にびっくりしました
私の肌には相当合っていたようです。個人差もあるとは思いますが、いちおしコスメです!

玉ねぎ

2013年5月27日月曜日

オーガニックの中のオーガニックコスメ登場

この前ちょっと紹介した新しいオーガニックコスメが本日より登場しました!
ジャスミン・アロマティーク・オーガニクスの「ジャスミン アロマティーク」と「コアラベビー」です
オーガニック成分の配合比率がとっても高く、香りやテクスチャーなどが日本人向けに調合されている、素敵なオーガニックコスメです


現在、社内の女性スタッフでチームを作ってコスメの企画をいろいろ進めているのですが、この二つのオーガニックコスメも、コスメチームみんなでサンプルを試してみました
参考になればいいなと思い、その感想を紹介します

私が特に良い!と思ったのが、オーガニック ジェントルクレンジングローションです。密度の濃いホイップクリームみたいな感触で、やや硬めかな?と思ったのですが、肌への伸びは良く、広げたあとサッとふき取ったら、すごくすっきりとして、この後洗顔する必要がないのではないか?と思うくらいでした。メイクの落ちもよく、肌の潤いはしっかり残っていて、これはさっそく使ってみたいと思いました

コアラベビーのオーガニックベビーバリアクリームも気になっています。ベビーと名前がついていますが、大人の方にも人気だそうです。私は腕や首などにアトピーが出ていて乾燥がひどいのですが、それにも良さそうなので、これも使うつもりです

あともう一つ気になったのがオーガニックエコセルロースマスク・モイスチャーです!私は使っていないので、実際使ってみたスタッフに話を聞いてみました
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パックをほとんど使ったことがない私でも普通のパックと明らかに違うのでは??と分かる感じです
なんと表現していいか、人工の皮膚?みたいなのを肌にのっける感じ
含んでいる美容液も首などにつけると初めはすっごくヌルヌルして、服が着れない!と思ったけど、少したつと浸透力が高いのか、すっごくさらさらになりました

パックは20~25分つけてはがすと、すでに肌に浸透しており肌は濡れた感じはまったくなし。荒れがちだった肌がおさまった感じがしました

店舗スタッフ・納豆メガネ
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とのことです。これは、私も試してみたい!


取扱が始まる前には講習会を開いてもらい、ジャスミン・アロマティーク・オーガニクスの中村代表にお話を聞きました。元々中村代表はアロマを使った妊婦ケアのセラピストで、精油の香り成分が自律神経に与える影響などを研究していて、それがジャスミンアロマティークの化粧品にも活かされていることを知りました。香りが私たちに与える影響、健康に過ごすために香りが重要なこと、オーガニック認証を取得する大変さなど、色々なお話を聞いてとても勉強になりました

また、ポランとの取り組みが始まるきっかけとなったのが、中村代表が街中で走っていたポラン広場の宅配の配送車を見たことだそうで、オーガニックの宅配なんてあるんだ!と、そこからポランを知って「オーガニックのことをわかってくださるお客様に、化粧品もオーガニックのものを使ってもらいたい」と、今回のお付き合いが始まったという話も聞きました。そんな始まり方もあるなんて面白いなと思ったのと同時に、こうやってポランを選んでくださったのだから期待に応えたい!ポランのお客様ならきっとわかってもらえる、そのためには私たちがちゃんと伝えなければ!と気の引き締まる思いもしました。私たちが自信をもっておすすめするオーガニックコスメ、ぜひ試してみてください!

蓮根

2013年5月25日土曜日

江戸前佃煮の遠忠商店セール

ポランの生産者・東京日本橋、老舗の佃煮屋・遠忠食品さんが2010年に開いた直営店舗「遠忠商店」が開店3周年を迎えます。来週、5月27日(月)から開店3周年記念セールが始まります

実は、NPOポラン広場東京のネットワーキングの一つとして、オープンの時から遠忠商店のセールチラシをPOD広報部で作成しているんです

今年もできました!


遠忠食品は、何と今年で開業100周年!江戸前の海産物や国産の原料を使い、開業以来、伝統の直火釜で佃煮や惣菜を製造しています
我が家の食卓にも遠忠さんの佃煮やお惣菜はよく並ぶのですが、しょっぱすぎない優しい味で、海苔や昆布など素材の風味が感じられる美味しい佃煮です

以前、遠忠商店の店長さんが、「やっぱり量り売りのものは、瓶や袋のものとはちょっと違う、ふっくらしているんです!」と教えてくれたのですが、本当にそうなんです。PODでも遠忠さんの瓶詰めや袋詰の佃煮は買えますが、量り売りのものは遠忠商店でしか買えないので、ぜひこのセールの機会に行ってみてください。たくさんの種類の佃煮があるので楽しいですよ

セールは5月27日(月)~6月1日(土)の6日間です。佃煮のほかにもポランでもおなじみの豆腐やパン、調味料などもあります!

蓮根

2013年5月23日木曜日

くろうさぎの天然酵母パン

少し遅くなりましたが、今週のPODの特集は「国産小麦と自家培養天然酵母のパンと焼き菓子 ラパンノワールくろうさぎ」です

ポランの商品はどれも美味しいものばかりですが、くろうさぎのパンはまた格別に美味しいです!



ヨーロッパのライ麦パンや、パリパリのバゲットが好きな方にはとくにおすすめです
冬になるとシュトーレンもあります!なんとシュトーレンの本場・ドイツ人も「ドイツでも最近はあまり美味しくないシュトーレンがたくさんあるけど、このシュトーレンはすっごく美味しい!おばあちゃんが手づくりしたものと同じ味がする」と驚き、大絶賛していました

ファーマーズガーデンでは「NO NUKES」パンも販売しています



最後にくろうさぎの山田さんからのメッセージを掲載します
すごく葛藤が伝わってくる内容です。これからもくろうさぎのパンを食べ続けようと思います


2年前の3月11日からこっち、探し選んで積み重ねてきた、安心な美味しい素材で美味しいパンを作る、ということがどれ程難しくなってしまったことでしょう。今でもいろいろな場面で選択しつつ、心は痛みます。原発事故の前の日々が、100年も前のことのように遠く感じられます。けれども、今日私たちは生きていて、知恵を出しあいながら前へ進んでいます。今日もよりよいパンを焼こうと、みんなが頑張っています。生き方を見直し、新しい希望で器を満たし、同じ過ちを繰り返さないよう、パン作りにそれらのメッセージを込めたいと思います
ラパンノワールくろうさぎ・山田さんより


玉ねぎ

2013年5月22日水曜日

新しいオーガニックコスメが登場します!

もうすぐ新しいオーガニックコスメが登場します!この事は前からブログに書こうと思っていたのですが、いつになったら書いていいのか考えている内にタイミングを逃してしまい、ようやく紹介できました


サンプルを試したり、生産者の方に勉強会を開いてもらって、色々なお話を聞いて、この化粧品の魅力を皆さんに知ってもらいたい!ちゃんと伝えなければ!と、いっそうやる気が出ました

私や他のスタッフの使った感想などもそのうち紹介します

オーガニックコスメページでの特集も現在作成中、宅配はカタログNo.223から、KIVAは6/3(月)から、通販は5/27(月)から登場です!

蓮根

2013年5月21日火曜日

POD-KIVA つくば店

先週末、ある“プロジェクト”の説明と陣中見舞いもかね
茨城県つくば市にある直営店POD-KIVAつくば店へ!

閉店時間を見計らい東京青梅を出発したので到着した頃は夕暮れ時
お買い物するお客様の邪魔をすることなく、店内をじっくり散策
つくば店の特長は、“手書きPOP”の多い事!商品やスタッフにも親近感がわきます!


お店の閉店後に、夕食をとりながらプロジェクトについて意見交換&近況報告
ひたすら、飲んで、食べて、喋って、会話も弾み楽しいひとときでした
プロジェクトお披露目までもう少し、やる気が出ました!
りんご

2013年5月17日金曜日

自家製ツナ作り

ちょっと前に撮影で使った「鰹なまり節」が冷蔵庫に入れっぱなしになっていて、どう使おうかなと思っていたら、りんごさんにとっても簡単な使い方を教えてもらったのでやってみました

それは、自家製ツナ作りです!
なまり節をほぐして、容器に入れオリーブオイルをひたして2~3日置いて、なまり節と油がなじむと、ツナっぽいものができるとのこと!めんどくさがりな私にぴったりのレシピでした


週明けには食べられるので、来週の月曜日はパンを持ってきて、サンドイッチにでもしてお昼ご飯に食べよう(^^)

蓮根

2013年5月15日水曜日

元気が出る!国産有機グレープフルーツ


PODでは、NPO法人ポラン広場東京を通じて、福島・二本松市のNPO法人TEAM二本松が開催している「青空市場」に有機野菜やオーガニック食品などの義援物品を届けています
TEAM二本松は、福島第一原発事故以降、こどもたちを被曝の影響から守るために活動をしている団体です。「青空市場」は全国から送られてくる野菜の市場で、小さい子どものいる家庭を中心に100家庭以上の会員がいます

TEAM二本松の佐々木るりさんには、今年の3月に行われたオーガニックショーの対談“大震災・原発震災下を共に生きる”でお話もしていただきました
震災・原発事故のあとの佐々木さんの身に起こった話は、祖母に聞かされた戦争の話にすごく重なりました
ただただものすごく怖ろしく、便利さの代償はこの世の終わりのような絶望と恐怖なのかと。もうこのようなことがあってはならないと強く思いました
自分たちの暮らしを、生き方をよくみつめ、何が本当に大切で必要なのか、多くの人と考えを分かち合い、共有すべきときだと思います

先日青空市場に鹿児島・ながさき農園の有機グレープフルーツをお届けしました!
生産者の長崎大海さんからメッセージ付きだったようです。佐々木さんから「温かいメッセージ付きで感激しました」「甘酸っぱくて、とにかく味が濃い!あまりに美味しくってびっくりです」と連絡をいただきました(^^)



「ちょいと酸っぱいが食べちまおー!元気出るヨー!」という長崎さんのメッセージを見て、私もシャキッと元気になって笑顔になりました!
二本松の子どもたちも酸っぱいー美味しいーと笑顔になっていることを思うと、ほっこり温かい気持ちになります

玉ねぎ

2013年5月13日月曜日

ウメェ~な有機青梅のお届けまもなくです

「有機青梅まだ~!」の皆さんおまたせしています、
まもなく、奈良・王隠堂農園からウメェ~な有機青梅の出荷が始まります
只今、農産担当が産地と出荷時期などを最終確認&調整中!
決まり次第、ポラン広場の八百屋ではご予約用紙の配布がはじまり、
ポラン広場の宅配やポラン広場の通販ページにも登場するのでもう少しお待ちください

産地からは新緑に包まれた青梅便りも届いています
撮影日は3013/05/03、実がふっくらと大きくなっているのわかりますか?
写真からも爽やかな香りが漂ってきそうです!


青梅をつかった保存食作りが初めてという方には
ミネラル豊富な洗双糖】と組み合わせて梅シロップが吃驚するほど簡単なのでおすすめ
こちらで作り方を紹介しているので参考にしてください


そして、私たち広報部でも愛読している、農山漁村文化協会の「うかたま」最新号の特集も、
夏のおまじない 梅と醤(ジャン)
食欲の落ちる夏だから“梅”と“醤”で乗り切ろう!
梅酒や梅酢、梅シロップに、醗酵食品の醤油糀を使った料理が特集されています

醤油糀は塩糀に続く“万能調味料”として注目されている旨味調味料
ご飯も麺も野菜も肉も、ガツンと美味しくなることうけあいです


うかたまは、「食」の楽しさ、奥深さがいっぱい!
レシピも豊富ですが、食べる食材やそれをつくる生産・製造者へも
関心が広がる食のライフスタイル誌なので、
日々の暮らしや食べ物を大切にしたいという方は是非一読を
きれいな写真も豊富なので気張らず、眺めているだけでもゆったりとした気持ちになれます

りんご


2013年5月10日金曜日

オーガニックなUV対策

日差しが強くなってきましたが、皆さん日焼け止めはもう使っていますか?

オーガニックコスメページでは日焼け止め特集がアップされています。ポランが取り扱う日焼け止めの中から人気のあるものを厳選して紹介していますので、ぜひご覧ください

今回の特集は私と玉ねぎさんで作成しました
文字はあまり多くせず、パッと見ただけで比較して選べるような記事にしようと作りました

本当は各日焼け止めの比較で、日焼け止めそのものや肌に広げた時の写真をのせようなんて考えていたのです

こんな感じで


が、サンプルを取り寄せて実際撮影してみたら、何だか違いがわかりにくいし、なくてもいいねという結論が出てやめました

・・・というのは建前で、実は、ロゴナの日焼け止めがこの春リニューアルしたのですが、間違えてリニューアル前のものを発注してしまっていたので、撮影サンプルが揃わず、そもそもそんな記事をつくることはできなかったのでした・・・


この時期でも紫外線は油断大敵です。ポランが扱っている日焼け止めは紫外線吸収剤や合成界面活性剤不使用の肌にやさしいものばかり。家族みんなで使えるファミリータイプのものや、女性の方に最適な化粧下地として使えるものまでいろいろ揃っています。どれも石けんで落とせるのでお子さんにもどうぞ

私が去年からずっと使っているのがオーブリーのフェイス用の日焼け止め(ナチュラルサンSPF15フェイス)なんですが、のびが良く、白浮きもしないので化粧の邪魔にならなくておすすめです

皆さんも早めのUV対策を始めましょう!

蓮根

2013年5月9日木曜日

よもぎ団子で春のデトックス!

「春の皿には苦味を盛れ」という言葉があります
苦味のある山菜は、冬の間寒さで代謝が落ち、身体に溜め込んだ老廃物や毒素を排出する「デトックス」効果があるといわれています

私はよもぎの香りがたまらなく好きです
あの爽やかですっきりとした香りにとても癒されます
そんなよもぎで「よもぎ団子」を作りました!

よくよもぎを洗って、沸騰したお湯に重曹を入れて茹でます
このときの香りも良い香り~。美味しそうな香りではなく、気持ちが落ち着く香り
茹で汁はお風呂に入れて、なんちゃってよもぎ湯におすすめです!本当癒されますよ(^^)

茹で上がったよもぎを流水にさらし、みじん切りにします。それをすり鉢に入れてすります




【白玉だんごの粉】とよもぎをボウルに入れ、水を少しずつ入れていき、練ります
生地が耳たぶくらいの硬さになったら、食べやすいサイズの団子を作ります

沸騰したお湯の中に団子を入れ、団子が浮き上がったらすくって、冷水に浸け、冷めたら皿に盛ります



お団子や餅などモチモチしたものが好きで、白玉団子をたまに作りますが、よもぎが入ると美味しさが何倍もアップしますね!!!
餡子やみたらし醤油などなしで、ただよもぎ団子だけで食べても美味しい!!
春の香りがたまりません。みなさんもぜひお試しください

玉ねぎ

2013年5月8日水曜日

山菜・野草デビューにいかが

山菜気になるけど、何をどう食べたらいいのかわからない・・・
そう思っている方も多いのではないでしょうか

茹でるだけでも美味しく食べられる山菜もあるんですよ!
最近食べて美味しかった、おすすめの山菜はこちら

かんぞう



全然苦くなくて、甘みがあって美味しいんです
クセもなく、何も付けずに食べてもかんぞうの味がダイレクトに伝わってきて美味しい
ちょっとお醤油を垂らしても美味しい!!
生姜醤油も合いそうだな~
山に行かなくても生えているそうで、山菜というより野草に近いようです

山菜・野草デビューにいかがですか?

玉ねぎ

2013年5月7日火曜日

名残のりんごで、ジェリーづくり

長い期間、楽しんだりんごもいよいよ終了です
週末、皮まで食べられるポランのりんごを使ったジェリーづくりをしました

りんごはヘタをつけたままよく洗い、同量の水で煮ていきます
皮の色が褪せて、熟した桃のようにポタポタになってきます
水分が1/3くらい煮詰まってきたら、人肌に冷まして布袋に入れてつるし、
ひと晩かけて、したたり落ちる液を待ちます


汁を鍋に戻して、少し煮詰めてから、1/2量の洗双糖】とレモン果汁を加えます
りんごの皮からペクチンがでているので、砂糖を加えることで、ジェル状になります
混ぜていて抵抗がでてきたくらいで、余熱を利用すると、フルフルのジェリー、という状態に


煮沸消毒したびんに詰めて完成です。
冷凍OKなので、一気につくって(←ここが重要)保存しておきます
これでもう暫くはりんごが楽しめます
ヨーグルトにそえたり、さつま芋を煮たおやつづくりにもおすすめ
しぼった後のりんごも無駄にせず、飼い犬のおやつになります
ひと手間&時間がかりますが、そのぶん買えない味になっているかな、と思うのです

 ポランのりんごの生産者は、山形・原田茂光さんと、青森・新農業研究会です
どちらの生産者も有機肥料でしっかりと土作りをして
健康なりんごを育てることで病気や虫害を防ぎ、農薬の使用を出来る限り減らしています

写真は、今年3月に開催された「オーガニックソョーポラン広場東京2013」に参加してくださった際のスナップからです

原田茂光さん

新農業研究会 外川順春さん、一戸昭有さん

りんご

2013年5月6日月曜日

成清海苔店 NHK総合テレビ「サラメシ」に登場!

商品担当スタッフより、【有明一番摘み焼のりでお馴染の
成清海苔店(福岡県柳川市)がNHK総合テレビ「サラメシ」に登場!のお知らせが届きました



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NHK総合テレビ「サラメシ」に成清海苔店が紹介されます!

すでに去る1/14に放送されて大きな反響のあった分ですが、再放送が決定しました
成清海苔店が登場するのは、1/14放送分から始まった「おにぎり百景」という新コーナーで、
放送後 「おにぎりが食べたくなった!」 「放送終了後、すぐにおにぎりを食べた!」 
などの声が沢山届いたそうです

放送日: 2013/05/09(木) 昼12:20~12:45   NHK総合テレビ「サラメシ」
※東北地方を除く全国で放送
きゅうり
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きゅうりさんありがとうございました!
りんご

2013年5月3日金曜日

新商品!遠忠食品のピリ辛糀

東京・日本橋の老舗の佃煮屋、遠忠食品さんの新商品が登場です!
米糀に醤油や洗双糖、青唐辛子を加えた調味料【ピリ辛糀】です
この時、玉ねぎさんがこんにゃくにつけていたものです

そこまで辛味は強くなく、ほのかに甘い糀は、


野菜に合わせても


ご飯に合わせても美味しかったです


炒め物など料理の味付けのほか、冷奴や素麺、うどんなどの麺類の薬味にも使えそうで、これからの季節に活躍すること間違いなしです

宅配カタログでは№220で登場しますのでお見逃しなく!

蓮根

2013年5月2日木曜日

こどもの日の簡単おやつ

5月5日はこどもの日!


ということで・・・春巻きの皮で兜を作ってみました



春巻きの皮で折り紙を同じように兜を作って、あとはオーブントースターで焼くだけ
とっても簡単です!
ジャムなどを付けて、こどもの日のおやつにいかがでしょうか?

パリパリッとしていて、小麦の素朴な甘みが美味しいです

玉ねぎ

2013年5月1日水曜日

これは何の野菜でしょう?

これは何の野菜でしょうか!?


これは国産有機ハーブの生産者・ハーブスマン'sの「サラダわさび菜」です

さっそく味見をしてみました!
ピリッと辛く、わさびの風味が広がって、わさび好きにはたまらない美味しさです

グリーンサラダに少し混ぜて、ふんわりフルーティーなわさびの風味を楽しんだり・・・



冷やしゃぶの下に敷いても良さそう!と思って早速やってみました



予想通り!わさび菜でお肉を包んで食べるととってもおいしい~!!
おすすめです!!

玉ねぎ